
飲食男女、人之大欲,不想也難。
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你有沒有坐過一張飯桌,明明滿桌熱菜,卻冷得像冬天?飯桌上的人都在說笑,只有你聽見沉默在流動。
雨將下不下的午後,像一個伸不好的懶腰,不知道是痠痛還是鬱悶,淤積在身體裡面。我想喝用蒸籠蒸的苦瓜排骨盅,苦瓜回甘、肋骨軟爛,我的慾望小得完滿,那確幸延續到回甘的那一口湯逸散。
小滿,夏的第二個節氣。《月令七十二候集解》:「小滿者,物至於此小得盈滿。」 夏熟作物籽粒始飽滿,尙未成熟,只是小滿,未大滿。
像《飲食男女》裡眼睜睜看著將溢未溢的情感表面張力,屋簷下的人個個都在情感的崩潰邊緣,卻只能圍著桌上豐盛的菜,相對無言,滿了,卻還沒辦法鼓起勇氣開口。
天熱,雨增,日長。萬物繁盛,卻少得盈滿。
愛是不缺乏的,互相迴避猜忌是愛、沉默如金是愛、編造謊言是愛,失去味覺的朱師傅每週日晚上的家庭宴席,是一種團聚的儀式感,從早上殺魚抓雞,菜式樣樣講究,卻沒人真的吃得出滋味。
父親煮了一輩子的菜,說不出一句愛;三個女兒在飯桌上坐下、離席、再坐下,不是為了吃飽,而是尋找一個說話的時機。那桌飯,不只是食物的盛宴,更是一場壓抑情感的儀式——每一道菜,都是一種沒說出口的欲望。
有時候,我們飢餓的不是胃,而是理解、自由、與親密。
英文片名 Eat Drink Man Woman,來自《禮記.禮運篇》的那句話:「飲食男女,人之大欲存焉。」
“Eat, drink, man, woman – the great desires of mankind.”
Eat, Drink, Man, Woman——所有的問題,所有的美好,所有的誤會與靠近,都藏在這四件事裡。慾望並不羞恥,而是值得理解。
我想端出四菜一湯的誠意,可是我不會做飯。我想在無止盡的晚餐時間裡,小心翼翼地捧著太過滾燙的湯,再靜靜地坐回餐桌。
小滿,是自然節奏裡的「懸而未決」,在孕育之中、即將揭曉的伏筆。雨一直無法落下,就已經濕了衣裳。電影中當有人說有事情要宣布時,下定決心迸出口的那句話,不知為何像是有人打翻了桌上的那鍋熱湯。
◍ 電影|飲食男女 Eat Drink Man Woman
◍ 導演|李安 Ang Lee
◍ 發行年份|1994年

